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Die Sonne strahlt, die Temperaturen steigen und die Gärten werden bereit gemacht – der Sommer naht! Wer freut sich nicht auf laue Sommerabende mit einem kühlen und erfrischenden Getränk?!

Deshalb haben wir heute die ultimative Sommerlimonade für dich im Gepäck. Ruckzuck kannst du ein außergewöhnliches, aber erfrischendes Getränk zaubern – und das ganz ohne industriellen Zucker!

Dazu brauchst du:

  • 200ml stilles Wasser
  • ½ Bio-Gurke
  • 5 Stiele frische Bio-Minze
  • 3 Bio-Zitronen
  • 6 EL Agavendicksaft
  • 700ml Mineralwasser
  • Eiswürfel
  • Standmixer
  • Messer
  • Brett
  • Karaffe

 

  1. Wasche zunächst all deine frischen Zutaten, also die Gurke, die Minze und die Zitrone gründlich ab.
  2. Schneide die Gurke der Länge nach in Viertel. Falls du möchtest, kannst du noch 2-3 kleinere Stücke von einem der Viertel abschneiden, damit du deine Limonade am Ende dekorieren kannst.
  3. Halbiere deine Zitronen und presse den Saft aus.
  4. Die übriggebliebene Hälfte kannst du in Scheiben schneiden und zusammen mit ein paar Minzblättern in deine Karaffe geben.
  5. In deinem Standmixer vermengst du nun die Gurke, die Minze, den Zitronensaft und den Agavendicksaft (6EL) mit dem stillen Wasser (200ml). Auf höchster Stufe pürierst du das Ganze nun so lange, bis keine groben Stückchen mehr zu sehen sind.
  6. Die Masse kannst du dann in deine Karaffe geben. Optional kannst du das Ganze noch durch ein Sieb geben – wir haben darauf verzichtet, weil wir die Nährstoffe der Zutaten vollständig beibehalten wollten.
  7. Das Mineralwasser (700ml) füllst du nun in die Karaffe.
  8. Zusammen mit ein paar Eiswürfeln kannst du nun deine Limonade eiskalt genießen und gegebenenfalls noch mit ein paar Gurkenstückchen dekorieren.

Unser Büro-Hund und Wohlfühlmanager Phönix ist schon ganz begeistert! Du auch? Dann poste doch dein Limonaden-Bild in deiner Instagram-Story mit dem Hashtag #howtoMG, damit wir es teilen können.

Viel Spaß beim Nachmachen & Prost!

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